Bánh bao nguyên cám chay ngũ vị sốt điều Phomai
- Thành phần: bột mì nguyên cám, sữa, đường, muối, mỡ trừu, men tươi, phomai, nấm, rau củ, hạt điều, gia vị.
- Nhiều dinh dưỡng nhưng có ít Calo và giàu chất xơ hơn bánh bao trắng
- Bánh bao nguyên cám vẫn giữ nguyên các thành phần của các loại hạt nên chúng có hàm lượng Vitamin và khoáng chất phong phú hơn.
- Đây là sự khác biệt dinh dưỡng lớn nhất giữa bánh bao nguyên cám và bánh bao trắng. Được làm từ nguyên liệu còn khá thô, do đó lượng chất xơ trong bánh bao nguyên cám thường nhiều hơn 3-4 lần so với bánh bao trắng. Lượng Calo thấp hơn 20% so với bánh bao trắng.